高剪切乳化机的工作原理


发布时间:

2024-06-05

       高剪切乳化机的工作原理是通过均质锅内的搅拌框旋转搅拌,使物料不断产生新界面,然后通过高速旋转的转子与定子之间产生的强力剪断、分散、冲击、乱流等过程,使物料在剪切缝中被切割,迅速破碎成微粒,实现物料的混合、破碎和乳化。